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都忘れ、忘れな草が満開です

バラも沢山の蕾をつけました

さあ、どこに飾ろうか・・・・!


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by setu2425 | 2018-04-26 15:36 | Comments(2)

実験(自然革命)

モラタメさんで、ベビーマークソシエイツの自然革命をお試し購入しました


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ホタテ貝殻と食酢から生まれた食材用洗浄パウダーです

水洗いでは落ちない残留農薬、有害物質、雑菌を除去して

尚且つ、食材の旨味アップ、鮮度持続向上するそうです

まずは、レタスを3分付け置きしました


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シャキシャキして、緑も濃くなった様な気がしました


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次は、もやしの付け置き


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こちらも、シャキシャキ・・・そして付け置きした水がかなり汚れました


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そして、豚肉の3分付け置き


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見る見る間に、豚肉の色が、薄いピンクに代わり


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水もかなり汚れました

肉や魚の付け置きは旨味をアップして、臭みを取り除くそうです

トマトやイチゴ ブドウなどにも使って見たいと思います


by setu2425 | 2018-04-25 19:45 | モラタメ | Comments(0)

安らかにお眠り下さい

広島に、悲しい訃報が

2215試合連続出場記録を持ち鉄人と言われた衣笠幸雄さんが亡くなりました

もう一度、いつかはカープのユニホームを着てもらいたいと思っていました

残念です  ご冥福をお祈りいたします

雨の火曜日になりました

先日、習った甘酒のスコーンの復習をしました


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甘酒は身体に良いと言われているけれど

スコーンにはバターもたっぷり入っているので

美味しいけどほどほどにしておきます


by setu2425 | 2018-04-24 20:23 | Comments(2)

鍋つかみ

先日NHKのすてきにハンドメイドで

早川ゆみさんの鍋つかみの放送がありました

無心にチクチクする・・・・

早川さんの色合わせは、とても素敵な作品を作り出します

我が家にも、端切れがあります、でも素敵な端切れはありません

何個か作ってみました

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by setu2425 | 2018-04-23 17:20 | Comments(8)

モラタメ当選したよ

モラタメさんより、沢山の商品を無料でお試しさせて頂きました

★龍角散ののどすっきり飴

地域限定品でハニーレモンジンジャー味


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黄砂で喉が、イガイガした時これをなめたら

喉がスッキリしました

風をひいた時などは良いと思います

★ヱスビー食品 spice&HERBシーズニング5種類


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まぶして焼くだけ、まぶすだけの簡単料理が出来るようです

韓国風たたききゅうりを作ってみました

たたいたきゅうりにゴマ油と調味料をまぜるだけ1分で出来ました

これはなかなか美味しいです

これからきゅうりが安くなるので度々作ってみようと思います


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★公益財団法人塩事業センター
 
 食塩減塩タイプ200グラム

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今までの塩と同様に使って、塩分50パーセントカット

瀬戸内の鳴門の海水から作った国内産

今朝は、この塩でおにぎりを握りました

いつもと変わらない、塩味・・・・


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高血圧のお友達に分けてあげようと思います

注意として、腎臓病、食事療養中の人はカリユウムを使用しているので

医師に相談して下さいとの事です

今回モラタメさんでおためしさせて頂いて、世界が広がると言ったら大袈裟ですが

たとえば、spice&HERBシズニングは、スパーで見ても絶対購入しない分野でした

しかし、お試ししてみて、これは便利で美味しいと解りました

私の料理の世界が広がりました(大袈裟???)



by setu2425 | 2018-04-22 15:46 | モラタメ | Comments(2)

パン教室

7年ぶりにパン教室を開催して頂いた

メニューは、甘酒のカンパーニュ、甘酒入りスコーン、甘酒パンナコッタ

パン教室から、かなり脱線して

おばちゃんのおしゃべり会になるが、楽しかった

カンパーニュは、甘酒照りチキンを挟んでサンドイッチに

クープをいれていざオープンに↓


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綺麗に焼けました↓


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サンドイッチランチ↓

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by setu2425 | 2018-04-13 21:34 | パン | Comments(0)

初物

今年も届いた・・・

故郷の竹やぶから

掘るの大変だっただろうなぁ~!と思いながら

沢山のタケノコの下処理をした

明日は、みんなにお裾分けが出来る

私の故郷のタケノコ・・・・


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夕飯は、煮物とチンジャオロース

明日はタケノコご飯の予定

by setu2425 | 2018-04-11 18:41 | Comments(2)

イケメン

今年も、玄関にお出ましになりました

男の子の成長を祝います

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by setu2425 | 2018-04-08 13:57 | Comments(0)

ヘルシー甘食・・・??

モラタメさんでお試し購入したのは

沖縄 奄美きびオリゴ

国産100%でカロリー30%カット

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シロップなので、ヨーグルトやアイスコーヒーにも便利

今日は、甘食にこのきびオリゴを使ってみた

カロリー30%の甘食で、少しヘルシーになっただろうか・・・?


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by setu2425 | 2018-04-07 18:21 | モラタメ | Comments(2)

今回、モラタメさんでお試し購入は

サッポロ極ZERO 爽快ゼロ

この醸造酒の特徴は 糖質0 プリン体0 人工甘味料0

三つのゼロ・・・・・

カロリーも18カロリーと最小級

飲み易い、軽い感じで油断すると3本飲んでしまいそう

これから夏に向けて、時々極ZEROが仲間入りしそう

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by setu2425 | 2018-04-06 21:40 | モラタメ | Comments(4)