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カテゴリ:戴き物( 104 )

誕生日

時が経つのは、はやいもので

きょう、また一つ歳をとりました

二男夫婦から、午後にプレゼントが届き

誕生日を思い出しました

心温まる、贈り物ありがとう♪


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by setu2425 | 2019-07-17 20:03 | 戴き物 | Comments(8)

幸子さん

昨日は幸子さんがご夫婦で来てくださいました

幸子さんは私より10歳年上・・・

料理、お菓子、パン何でも上手に作ります

パンはお店で買う物と思ってた頃

幸子さんは、簡単にパンを焼いて、私はとても感動しました

大きなボールの中で、パン生地を捏ね

あんぱんや、調理パンを教えて頂きました

私が、パンやお菓子を焼くきっかけを作ってくれたのは幸子さんでした

そんな話をしながら、あの頃の事を思い出し

楽しい嬉しい日になりました

幸子さんの畑で育てた、タマネギ、じゃがいも、ニンニクを戴きましたました

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幸子さんが焼いたチーズケーキ・・・


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私は、今でもこのレシピで作っています

綺麗に二層になってます  さすがです・・・・

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沢山のびわ、幸せです



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色々な人に支えられて、子育てをして来たのだなと改めて思う日でした


by setu2425 | 2019-06-19 12:43 | 戴き物 | Comments(6)

モラタメ当選

モラタメさんで当選しました

◆SBチーズ好きの濃厚トマトハヤシ

◆SBチーズ好きの熟成欧風カレー


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濃厚トマトハヤシは、濃縮トマト製法で2種類のトマト(スペイン産 イタリア産)

の旨味酸味をバランスよく最大限活かしたトマトソースに24か月熟成パルミジャーノの

コクを合わせた濃厚なハヤシライスソースです

久しぶりのハヤシライス、トマトの酸味がまろやかで

チーズの味は、そんなに感じませんでした

私は、濃厚と言うよりサッパリ感を感じるハヤシライスでした

もちろん、美味しかったです

煮込み時間15分で出来る手軽さも良いです

ルーを水で溶かし、トロミが出るまで煮込むと

トマトソースにもなる様です


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by setu2425 | 2019-05-23 12:14 | 戴き物 | Comments(2)

母の日

息子達が母の日のプレゼントを送ってくれました

どちらも、お嫁さんが選んでくれた様で

色々、悩んだんだろうな~と思います

長男夫婦からは、美味しいティラミス

二男夫婦からは、私の事良く知ってます

梅酒のセット・・・・「飲み過ぎないでね」のメッセージと一緒に・・・



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夕食の後にティラミスを食べました

家族がほうじ茶、私は抹茶


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嬉しい一日になりました

ありがとう♪




by setu2425 | 2019-05-12 19:49 | 戴き物 | Comments(4)

通常に戻りました

長い連休も終わりました

前半は、私の実家で掃除と父とのおしゃべり

そして、家族の実家の片付けとフル回転しました



後半は、パンを焼いたり、お菓子を作ったり

ゆっくりのんびりしました


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お土産で戴いた、お菓子を食べてまた少し太りました

島根、鳥取、九州、和歌山、尾道の美味しい物

お家に居ながら、5県のお菓子が食べれる幸せ

有難う・・・・♪


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コーヒータイム


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by setu2425 | 2019-05-08 18:16 | 戴き物 | Comments(2)

初物

今年は、雨が少なくたけのこが不作と聞いていました

立派なたけのこを、今年も送っていただきました

親切に、米ぬか付きです

まずは、たけのこご飯でおにぎり・・・

何個も食べて、危険です


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by setu2425 | 2019-04-23 21:06 | 戴き物 | Comments(0)

困った

今月から、週2回でジムに通ってます

お昼を早めに食べて12時から1時間20分

筋トレと自転車、ウォーキングマシンを30分

帰宅してから、と~ってもお腹が空いて

ついつい、お菓子やパンを食べてしまいます

こんな時に限って、お菓子を戴くのです

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とっても嬉しいのですが、体重が2キロ増えていました

どう言う事^^^^!



by setu2425 | 2019-04-19 21:22 | 戴き物 | Comments(10)

直美ちゃんから

先日、帰省した時に小中学校の同級生のお母さんに偶然お会いしました

「直美(同級生の名前)が作った、小さなポーチがあるけど使ってくれる?」と

言って頂き、可愛いポーチを持って来て下さいました



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直美ちゃん、小学校の時一度同じクラスになった様な気がします

その後の、記憶はあまり無いのですが

直美ちゃん、私の事を覚えてくれているのかなと思いながらも

ポーチを戴いた事のお礼のハガキを書きました

今日、嬉しい事に通帳入れも作ったので良かったら使って下さいと

送られて来ました

手紙には、私の帰省に合わせて帰るので、ぜひ会いたいとまで書いてくれていました

会う事が出来れば、48年ぶりかもよ・・・・!

怖いような、会いたいような、複雑な気持ちだけど

覚えてくれていた事、会いたいと言ってくれた事、嬉しかったよ~♪


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by setu2425 | 2019-04-05 16:49 | 戴き物 | Comments(0)

大野あさり

広島県の特産、大野あさりを戴きました




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安芸の宮島の対岸に広がる天然の干潟と穏やかな潮流に恵まれた場所で採れる

身がぎっしり詰まった、大粒のあさりです

このあさりは、高級品で中々手が出ない品なのです

自然の恵みに感謝しながら、お味噌汁や酒蒸しにして戴きました

そして、甘夏も戴きました

簡単なマーマレードの作り方も教えて頂いたので

作ってみました

これ、とっても簡単です

皮を、薄切りにして一晩水につけます


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身の袋の上の部分を切り落とし

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3等分ほどに切り、鍋にかけ果汁を出します

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次に種をのぞき、砂糖と皮を圧力鍋で10分

その後、出来具合を見て煮詰めます

砂糖を控えめにしたので、小分けにして冷凍保存です

捨てる所は、身の袋の上の部分と、皮のヘタの部分だけなのです

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by setu2425 | 2019-03-25 22:33 | 戴き物 | Comments(2)

セロリとごぼう

岡山の幼馴染から、新鮮で立派ななセロリが届きました

立派すぎて、ビックリです


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立派なので、お友達にもお裾分けしてあげたくて

配達しました

差し上げたお友達も、この新鮮で立派なセロリにはビックリで

「こんなのは、スパーでは買えないよ~!」ととても喜んでくれました

セロリの葉っぱも、ふりかけにしてみました


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そして、私の好きな芳井町明治の明治ごぼうも入っていました


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牛肉と煮ましたよ・・・柔らかくてやっぱり美味しい


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こうして、幾つになっても幼馴染が気に掛けてくれて

郷土の物を送ってくれる事は

本当に幸せで、有難い事だと思います

心もほっこりした日になりました

ありがとう♪





by setu2425 | 2019-02-18 18:03 | 戴き物 | Comments(4)