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カテゴリ:パン( 119 )

クルミのブレット

マーマレードの次はパン

今日は、クルミのパン

1.5斤を2本焼いて冷凍します


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牛乳とクルミときび砂糖、少し健康を意識したパンです

明日は、マーマレードをたっぷり乗せて・・・・ちょっと危険かな


今日は、県議会議員と市議会議員と市長選挙の投票日です

県議会議員は無投票になりました

広島市は8区のうち6区が無投票です

何て事でしょう

広島より大阪の選挙が気になります




by setu2425 | 2019-04-07 15:59 | パン | Comments(0)

ハチミツで

今月は、週に2回接骨院通いが、日課になりました

腰は、良くなったけど、膝が・・・・

立ち上がる時、階段の登り降りの時痛い

接骨院の先生曰く、重篤なものでは無く、筋肉の問題の様です

運動不足、体重増加・・・

これから、歳と共に色々な所に不具合が出て来るのでしょう

今日は、ハチミツを使ってパンを焼きました

美味しそうな色に焼けました

ハチミツでパンを焼くと、フワフワで柔らかいパンになるのは、なぜでしょうか?

ついでに、オレンジジュースでゼリーも・・


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by setu2425 | 2019-03-19 21:59 | パン | Comments(3)

レーズンブレット

ブロ友さんのブログを見てたら

急にパンが焼きたくなったよ

レーズンを入れて

明日の朝は、久しぶりにパンを食べます


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叔父から、新聞に載った記事と

レトルトのカレーが届いた

ボケ防止に、時々投稿している様です

素晴らしい文章力・・・

次の時代も戦争の無い平和な時代でありますように

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by setu2425 | 2019-03-09 21:48 | パン | Comments(2)

Valentine's Day

今日はValentine's Dayです

昨日のデパートのチョコレート売り場は女性でごった返していました

我が家に迷い込んだゴディバのチョコ

やはり美味しい❤


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お友達に、友チョコならぬ友パンを焼きました

生クリームの入った柔らかフワフワパン

ネジネジで形成

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焼き上がりました

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柔らかすぎて重みでつぶれ気味です


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by setu2425 | 2019-02-14 20:25 | パン | Comments(0)

食パン

最近、食パン専門店が人気の様です

乃が美の「生」食パン、柔らかくて美味しいですよね

乃が美にはほど遠いですが

生クリームを練り込んで食パンを焼いてみました

柔らかいパンになりました

しかし、家族は柔らか過ぎると言いました


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by setu2425 | 2019-02-06 22:06 | パン | Comments(0)

失念

今日で1月も終わり・・・

久しぶりの雨です

今日は、半年ぶりの乳腺外科の予約日でした

受付の機械にカードを通すと、今までにない画面が出て来ました

何だかおかしい・・・

受付で呼ばれ、予約は昨日の9時だったみたい・・

1月の最後の日と思いこんでいました

予約票を見ると1月30日(水)となってます・・・

レントゲンやエコーの技師さんに迷惑をかけてしまいました

予約を取り直してもらって、明日の午後に入れてもらえました

物忘れや思いこみがだんだん増えてきました

怖い、怖い・・・

時間が出来たので、久しぶりにレーズンとクランベリーのブレットを焼きました

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by setu2425 | 2019-01-31 17:52 | パン | Comments(4)

ミルクブレット

明日から、帰省します

雪、大丈夫か心配ですが・・・・・

実家の父、来年1月23日で89歳になります

ここ1~2年、ぐっと老いて来ました

今回の帰省で、兄夫婦の家で同居するつもりがあるか聞く役目を私がする事になりました

同居しても良いと言ってくれた義姉には、本当に感謝です

同居して、果たしてうまくいくか不安と、他人に頼るとこのままボケてしまいそうな気もします

来年はどうなっているのでしょか・・・?

年内最後になりそうなので

皆様よいお年を!


余った生クリームで今年最後のパン
父へのお土産パン ふわふわで柔らかいよ


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by setu2425 | 2018-12-28 13:01 | パン | Comments(3)

merry christmas

ささやかですがクリスマスのパンを焼きました

今年はバターがたっぷり入った生地にドライフル-ツを加えた

クリスマス前に食べる、イタリアの伝統的な発酵菓子ぱんパネトーネです

ドーム型の可愛い形になるはずが・・・・

なんとチューリップの様に開いてしまいました

クープを全体に深く入れ過ぎた様です・・・

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クルミのパンは、お友達のお母様が好きなパンです

90歳、お友達の家で在宅介護を受けています

看取りの段階に入った様です

少しでも召し上がって下さると嬉しいのですが

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一杯焼きましたからね・・・♪



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どうか穏やかなクリスマスの夜を過ごして下さい



by setu2425 | 2018-12-20 17:22 | パン | Comments(0)

クリスマス

もうすぐクリスマス

今年も何とか、クリスマスのパンを焼いてます

明日の為に、クルミをローストして薄皮を剥きます

半分剥いた時、左手の人差し指と、薬指が攣りました

手の指が攣たのは初めてです

かなり痛いし、気持ち悪いですね

これも老化現象でしょか

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by setu2425 | 2018-12-19 21:03 | パン | Comments(0)

失敗

パンのストックが無くなて、レーズンにしょうか?それとも安納イモ・・・?

簡単にレーズンに決めました

ところが、頭の片隅に安納イモがあったのか

水の分量を間違えて、ビックリポンなベトベトの生地が出来て

さあ大変・・・!粉を足したりして何とか出来上がりました

いつより、柔らかいフワフワのパン

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by setu2425 | 2018-12-14 20:53 | パン | Comments(0)