2017年 12月 19日
干し柿
手作りの干し柿が、送られて来た
自然相手で作る干し柿は
暖かい日が続くと、一夜にしてカビが生え
廃棄処分になる・・・
今年は、上手く出来た様だ
干し柿を食べながら、クリスマスを待つ・・
今年も美味しかったよ、ありがとう♪
この干し柿を、見たら「元気でね。頑張ろうよ。」と
エールを送られている様で、嬉しくなる
お店に
販売されてるのでしょうね
作ってみると、おっしゃるようにカビの来るときもあります。
今年は天気に恵まれいい感じに出来ました。
10個ですけどね。
とっても美味しい柿でした
彼女の実家の周辺は、干し柿の里として岡山では
有名なんですよ。
亡くなられたお父様が作ってらした様で
それを手伝ったいた彼女と弟さんが
今は、自宅用と親戚用に作っているようです
秀子さんは、何でもお作りになるのですね
尊敬です