2017年 08月 04日
へこんだ
小学校2年生のあらちゃん
とてもお利口で可愛い
「せつさん、広島に帰ったらパンをまたを焼いてね」と手紙を貰った事がある
あらちゃんはアンパンが好きだ
せつさんは昨日からパンを焼いた
そして、今日は朝から、アンパンとハムロールを・・・・・
少し、生地が柔らかいなぁ~と思いながら
発酵、形成をしていくけど、何だかいつもと違う
これは絶対、計量を間違えていると思いながらも
今更、どうする事も出来ず、最後まで焼いた
弾力の無い、変なパンになった
さすがに、今日のパンは人には差し上げられない
失敗した事もへこむが、16個を我が家で消費しなければいけない事にもへこむ・・
あるのですね。
写真では 美味しそうに見えますけど・・・